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Nuestro Menú
ENTRADAS
GUACAMOLE CON CHICHARRÓN DE RIB EYE
Tomate cherry, pepino, cebolla, cilantro,
queso fresco, rib eye frito marinado.
$290
Sin gluten
TOSTADA DE PESCA DEL DÍA
Lajas de pescado, salsa de chile morita,
mayonesa mulata, cebolla, seda de aguacate,
cilantro. (Proteina Cruda)
$290
Sin gluten
TIRADITO PERUANO
Pesca del día, yuzu, ají amarillo,
leche de coco, limón real. (Proteina Cruda)
$270
Sin gluten
ENSALADA DE TOMATES
Mezcla de tomates frescos, alcaparras, cebolla
morada, arúgula, queso fresco de rancho.
vinagreta de jerez, aderezo balsámico.
$280
Sin gluten
TACO DE CARNITAS
Carnitas de cerdo, salsa mexicana, chile de
agua curtido con cebolla, seda de aguacate,
cilantro.
$240
Sin gluten
TACO DE PESCADO ZARANDEADO
Pesca del día, frijoles refritos, relish de tomate
y aguacate, cilantro, cebolla curtida.
$250
Sin gluten
TACO DE BRÓCOLI
Brócoli asado con polvo de chiles, mole negro,
curtido de chile de agua. (Contiene Nueces)
$170
Sin gluten
Vegano
CESAR A LA PARRILLA
Lechuga orejona, anchoas, parmesano,
crotones.
AGREGA:
Pollo +$160
Arrachera +$160
Camarón +$200
$260
ESPECIALIDADES DE OAXACA
MOLOTES DE PLÁTANO MACHO
Camarones a la mexicana, quesillo, plátano
macho, crema ácida, queso fresco,
mole coloradito.
$340
GORDITA CON CAMARÓN ADOBADO
Quesillo, frijoles puercos, queso fresco,
cebolla curtida, mezcla de hojas.
$350
Sin gluten
PESCADILLAS (3pzas)
Pesca del día a la mexicana, seda de
aguacate, salsa de molcajete, masa de maíz
frito.
$330
SOPA DE TORTILLA CON CAMARÓN
Camarón, tomate, tortilla frita, chile pasilla,
aguacate, queso fresco, crema ácida.
$320
PLATOS PRINCIPALES
PESCADO ZARANDEADO
“Esquites”, ensalada de col y zanahoria,
mayonesa mulata.
$590
Sin gluten
Agrega pollo, camarón o arrachera.
Pollo (140g)$140
Camarón (140g)$140
Arrachera (140g)$140
PAPPARDELLE CON CAMARÓN
Langosta parrillada, tomate cherry, albahaca,
vino blanco, mantequilla, queso parmesano.
$670
BIRRIA DE SHORT RIB
Short rib braseado con adobo de birria,
col parrillada, emulsión de jalapeño.
$990
NEW YORK
Mole negro, salteado de hongos, queso añejo. (Contiene Nueces)
$990
CAMARÓN JUMB0
Mole encacahuatado, coliflor rostizada. (Contiene Nueces)
$650
TLAYUDA CON NEW YORK
Frijoles refritos, asiento, quesillo, col blanca.
$640
Sin gluten
ENMOLADAS DE PATO
Tortilla de plátano macho, mole negro, queso
fresco, crema ácida, cebolla curtida. (Contiene Nueces)
$560
Sin gluten
PESCA DEL DÍA EN HOJA SANTA
Mole encacahuatado, Puré de camote y brócoli
parrillado.
$590
PULPO A LAS BRASAS
Mini pescadilla frita, mole verde.
$590
HAMBURGUESA ZICATELA
Carne de res Angus, queso Oaxaca, cebolla
portobello confitado, lechuga, jitomate, tocino.
$500
POLLO A LAS BRASAS
Mole negro, rajas con crema.
$380
ENCHILADAS DE MOLE COLORADITO
Rellenas de hongos salteados con epazote,
nuez de la India, cebolla morada curtida. (contiene nueces)
$450
Sin gluten
MENÚ INFANTIL
TACOS (200 g)
De arrachera o pollo a la parrilla,
acompañados con brócoli.
$250
DEDOS DE POLLO O PESCADO (200 g)
Acompañados con papas fritas.
$250
PASTA
Pomodoro o Alfredo.
$200
QUESADILLAS (200 g)
AGREGA: Pollo o Arrachera + $140
$160
POSTRES
PASTEL LAVA DE CHOCOLATE
Texturas de chocolate, helado de caramelo salado.
$270
ARROZ CON LECHE
Espuma de leche, helado de chocolate blanco.
$230
Sin gluten
PAN DE ELOTE
Crema de mezcal y vainilla, helado de caramelo salado.
$270
Sin gluten
APPLE CINNAMON CHEESECAKE
Relleno de manzana, crujiente de canela y nuez,
helado de vainilla. (Contiene nueces)
$250
TARTA DE GUAYABA
Panacotta de guayaba, mermelada de guayaba,
helado de coco. (Contiene nueces)
$240
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